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产业集群 · 食品制造

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链

阿克陶巴仁杏列入2024年全国名特优新农产品名录，名录中的主要经营单位有陶小果食品加工和新疆阿克猫农业开发。这是农产品名录，不是地理标志获批或国家中小企业特色集群授牌。2023年克州产品展销中，陶小果的杏脯、阿克猫的杏包仁分别具名；阿克猫还出现在2025年自治区科技型中小企业入库名单。巴仁乡盖孜农民杏产业合作社则有2026年税务部门看到的分拣、清洗、去核、烘干生产线，构成第三个实际经营主体。鲜杏集中在夏季采摘，果干延长销售期，采购时要分清鲜果、杏干和蜜饯的水分、配料、食品许可及批次。吐尔村2026年新建的苗圃仍在管护，不能当作当季成熟果量；乡级种植面积也不是三家的单独产量。

产业形成与区域基础

“阿克陶巴仁杏”见于2024年主管部门名单，相关经营主体分别使用对应公开材料。

主管部门名单采用“阿克陶巴仁杏”这一名称。业务梳理可从已结果的巴仁杏园与夏季采摘展开。

核心区域：克州阿克陶县巴仁乡古勒巴格、盖孜等村的杏园与果品加工销售点

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链业务链联系图

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链的六个供需连接点

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链的图示依次列出投入、作业、经营主体、产出、需求与交付条件。

  • 已结果的巴仁杏园 — 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链的投入核对围绕已结果的巴仁杏园展开，作业前逐项确认原料来源、等级、批次和保鲜条件。
  • 夏季采摘 — 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链以夏季采摘为作业主线，各环节留存配方或工艺批次、时间温度、清洁状态和交接结果。
  • 分级鲜杏 — 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链的产出范围包括分级鲜杏，并按规格、净含量、感官或理化指标及食品安全资料分别界定。
  • 鲜果批发 — 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链的需求来自鲜果批发，规格与交付条件需按加工、餐饮、零售陈列或家庭食用条件分别确认。
  • 巴仁杏种植和鲜果分级验收指标 — 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链以巴仁杏种植和鲜果分级验收指标为验收依据，并把测量与复验结果关联到生产批次和保质期限。
  • 巴仁杏种植和鲜果分级交付安排 — 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链按照巴仁杏种植和鲜果分级交付安排组织交付，并逐项确认温度、保质期、包装完整性和批次追溯。

01 · 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链：投入与来料

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链本章梳理上游组合与来料条件的核对要点。

投入结构：已结果的巴仁杏园、灌溉水、果品周转筐、清洗水和合规包装材料。

已结果的巴仁杏园经夏季采摘形成分级鲜杏，先核对原料来源、等级、批次和保鲜条件，可取样实物留样，场地、设备或服务结合文件和现场核验。

新疆以已结果的巴仁杏园等实物投入的批次衔接包装、运输和追溯记录，场地、设备或服务则保留各自编号。

  • 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链进入执行前，应写清原料来源、等级、批次和保鲜条件。

02 · 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链：作业与交接

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链本章梳理制造工序与工程接口的核对要点。

作业流程：夏季采摘、鲜果分级、预冷配送，或经清洗去核、烘干、蜜饯加工和包装出售。

夏季采摘发生调整后，应按巴仁杏种植和鲜果分级验收指标重新核对，并补记配方或工艺批次、时间温度、清洁状态和交接结果。

新疆的夏季采摘转入分级鲜杏前，先以小范围试作、试收或阶段成果确认产出边界。

  • 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链进入执行前，应写清设备、软件版本和责任人。

03 · 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链：产出与验收

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链本章梳理产品形态与验收尺度的核对要点。

产出范围：分级鲜杏、巴仁杏干、杏脯及标明配料的杏包仁。

新疆验收由夏季采摘形成的分级鲜杏时，应写清可复现的样品、方法、环境和判定规则。

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链的分级鲜杏面向鲜果批发报价时，分列等级、包装、标签和储存条件。

  • 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链进入执行前，应写清规格、测试环境和交付文档。

04 · 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链：需求与采购

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链本章梳理需求端与采购路径的核对要点。

需求端：鲜果批发、商超水果、干果经销商、食品电商和旅游零售渠道。

新疆可按加工、餐饮、零售陈列或家庭食用条件拆分鲜果批发的需求，再核对分级鲜杏的对应条件。

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链向鲜果批发报价分级鲜杏时，应写清数量、验收标准和交付条件。

  • 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链进入执行前，应写清应用场景、用量区间和验收人。

05 · 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链：经营主体

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链的三家经营主体分别对应各自公开材料。

阿克陶县陶小果食品加工有限责任公司：2024年名特优新名录中的主要经营单位，其“陶小果”杏脯曾在2023年州级展销获奖，当前产能需另核。

新疆阿克猫农业开发有限公司：2024年名特优新名录中的另一主要经营单位，杏包仁曾独立获奖，2025年仍见于科技型中小企业入库名单。

阿克陶县巴仁乡盖孜农民杏产业专业合作社：巴仁乡盖孜村的独立合作社，2026年有正在运行的分拣、清洗、去核和烘干果品流水线。

  • 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链的三家经营主体仅采用各自材料直接说明的关系。

06 · 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链：质量与文件

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链本章梳理质量复核与技术文件的核对要点。

鲜果按成熟度、压伤和预冷温度验收，果干查水分、二氧化硫及微生物，蜜饯和杏包仁还须核配料、过敏原标识与食品生产许可。

新疆的夏季采摘作业条件变化时，应按巴仁杏种植和鲜果分级验收指标重新核验，并更新配方或工艺批次、时间温度、清洁状态和交接结果。

新疆的夏季采摘形成分级鲜杏并放行后，仍应约定复验、异常隔离和纠正时限，使责任可追溯到生产批次和保质期限。

  • 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链进入执行前，应写清样品、测试条件和判定规则。

07 · 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链：交付与现场

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链本章梳理运输交付与现场衔接的核对要点。

鲜杏采后尽快分级预冷、按短保质期发运，杏干保持干燥、防破袋和异味，生熟品分仓记录批次。

新疆经夏季采摘形成的分级鲜杏跨多个可追溯单元或服务阶段交付时，每项交付物都应连回对应记录。

分级鲜杏交付鲜果批发时，包装完整性、批次标识、储存温度、运输时限和到货检查随货衔接。

  • 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链进入执行前，应写清包装、温湿度、防震和到货验收。

08 · 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链：合作与尽调

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链本章梳理合作次序与尽调清单的核对要点。

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链：2024年全国名特优新产品登录并不等于地理标志批准或集群授牌。

核对阿克陶县陶小果食品加工有限责任公司等主体时，集群认定不替代履约证明；分级鲜杏报价前还要落实巴仁杏种植和鲜果分级验收指标与巴仁杏种植和鲜果分级交付安排责任。

克州阿克陶县巴仁乡古勒巴格围绕夏季采摘形成的分级鲜杏开展合作时，可先用小批量、试作或阶段成果验证，再商定产能、交期与长期安排。

  • 阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链进入执行前，应写清区域认定与单个企业能力分别判断。

资料说明与阅读提示

阿克陶巴仁杏鲜果与果干产业链沿用主管部门名单所载名称，三家企业只按各自材料记录完整法人名和直接关系，产能、价格与合作条件需另行核对。

  • “阿克陶巴仁杏”是2024年主管部门名单采用的集群名称。
  • 阿克陶县陶小果食品加工有限责任公司在对应公开资料中的产业关系为：2024年名特优新名录中的主要经营单位，其“陶小果”杏脯曾在2023年州级展销获奖，当前产能需另核。
  • 新疆阿克猫农业开发有限公司在对应公开资料中的产业关系为：2024年名特优新名录中的另一主要经营单位，杏包仁曾独立获奖，2025年仍见于科技型中小企业入库名单。
  • 阿克陶县巴仁乡盖孜农民杏产业专业合作社在对应公开资料中的产业关系为：巴仁乡盖孜村的独立合作社，2026年有正在运行的分拣、清洗、去核和烘干果品流水线。

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