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产业集群 · 现代农业

陕西米脂小米产业集群

米脂小米的供应价值建立在统一品种、谷子收购和小米加工之间。县域品牌名单把生产企业和产品牌号放在同一张表中，采购时可进一步核对脱壳损耗、色泽、碎米与包装日期。

产业形成与区域基础

“陕西米脂小米产业集群”见于2023年主管部门名单，相关经营主体分别使用对应公开材料。

主管部门名单采用“陕西米脂小米产业集群”这一名称。业务梳理可从谷子良种与收购检验展开。

核心区域：米脂县谷子种植基地、杂粮加工园与电商销售网络

陕西米脂小米产业集群业务链联系图

陕西米脂小米产业集群的六个供需连接点

陕西米脂小米产业集群的图示依次列出投入、作业、经营主体、产出、需求与交付条件。

  • 谷子良种 — 陕西米脂小米产业集群的投入核对围绕谷子良种展开，作业前逐项确认品种、检疫或来源、种养条件和投入批次。
  • 收购检验 — 陕西米脂小米产业集群以收购检验为作业主线，各环节留存农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。
  • 米脂小米 — 陕西米脂小米产业集群的产出范围包括米脂小米，并按品种、等级、鲜度或活体状态及检验资料分别界定。
  • 粮油经销商 — 陕西米脂小米产业集群的需求来自粮油经销商，规格与交付条件需按种养、加工、储运或食用条件分别确认。
  • 谷子良种验收指标 — 陕西米脂小米产业集群以谷子良种验收指标为验收依据，并把测量与复验结果关联到地块、栏舍、水体或收获批次。
  • 谷子良种交付安排 — 陕西米脂小米产业集群按照谷子良种交付安排组织交付，并逐项确认采收或出栏时间、温度、包装、检疫和到货状态。

01 · 陕西米脂小米产业集群：投入与来料

陕西米脂小米产业集群本章梳理上游组合与来料条件的核对要点。

投入结构：谷子良种、原粮、清选筛网和食品包装袋。

谷子良种经收购检验形成米脂小米，先核对品种、检疫或来源、种养条件和投入批次，可取样实物留样，场地、设备或服务结合文件和现场核验。

陕西以谷子良种等实物投入的批次衔接包装、运输和追溯记录，场地、设备或服务则保留各自编号。

  • 陕西米脂小米产业集群进入执行前，应写清品种、检疫或来源、种养条件和投入批次。

02 · 陕西米脂小米产业集群：作业与交接

陕西米脂小米产业集群本章梳理制造工序与工程接口的核对要点。

作业流程：收购检验、除杂、脱壳、色选、分级和小袋包装。

收购检验发生调整后，应按谷子良种验收指标重新核对，并补记农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。

陕西的收购检验转入米脂小米前，先以小范围试作、试收或阶段成果确认产出边界。

  • 陕西米脂小米产业集群进入执行前，应写清设备、软件版本和责任人。

03 · 陕西米脂小米产业集群：产出与验收

陕西米脂小米产业集群本章梳理产品形态与验收尺度的核对要点。

产出范围：米脂小米、杂粮组合、礼盒和餐饮用大包装。

陕西验收由收购检验形成的米脂小米时，应写清可复现的样品、方法、环境和判定规则。

米脂小米面向粮油经销商报价时，分列等级或款式、包装、标签及储存条件。

  • 陕西米脂小米产业集群进入执行前，应写清规格、测试环境和交付文档。

04 · 陕西米脂小米产业集群：需求与采购

陕西米脂小米产业集群本章梳理需求端与采购路径的核对要点。

需求端：粮油经销商、商超、电商、团购和餐饮供应商。

陕西可按种养、加工、储运或食用条件拆分粮油经销商的需求，再核对米脂小米的对应条件。

向粮油经销商询价米脂小米时，除数量与价格外，还应写清验收标准和交付条件。

  • 陕西米脂小米产业集群进入执行前，应写清应用场景、用量区间和验收人。

05 · 陕西米脂小米产业集群：经营主体

陕西米脂小米产业集群的三家经营主体分别对应各自公开材料。

陕西银波农产品开发有限公司：加工“银波”牌米脂小米并进入科技企业名录。

米脂县益康农产品开发有限公司：以“米益康”品牌开展小米加工。

米脂县沃宜滋农产品开发有限公司：生产“沃宜滋”牌米脂小米。

  • 陕西米脂小米产业集群的三家经营主体仅采用各自材料直接说明的关系。

06 · 陕西米脂小米产业集群：质量与文件

陕西米脂小米产业集群本章梳理质量复核与技术文件的核对要点。

检测水分、杂质、碎米、色泽与蒸煮一致性。

陕西的收购检验作业条件变化时，应按谷子良种验收指标重新核验，并更新农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。

陕西的收购检验形成米脂小米并放行后，仍应约定复验、异常隔离和纠正时限，使责任可追溯到地块、栏舍、水体或收获批次。

  • 陕西米脂小米产业集群进入执行前，应写清样品、测试条件和判定规则。

07 · 陕西米脂小米产业集群：交付与现场

陕西米脂小米产业集群本章梳理运输交付与现场衔接的核对要点。

成品降温后封口，按加工日期先进先出。

陕西经收购检验形成的米脂小米跨多个可追溯单元或服务阶段交付时，每项交付物都应连回对应记录。

米脂小米交付粮油经销商时，包装完整性、批次标识、储存温度、运输时限和到货检查随货衔接。

  • 陕西米脂小米产业集群进入执行前，应写清包装、温湿度、防震和到货验收。

08 · 陕西米脂小米产业集群：合作与尽调

陕西米脂小米产业集群本章梳理合作次序与尽调清单的核对要点。

复核原粮收购票、品牌授权和净含量抽检。

核对陕西银波农产品开发有限公司等主体时，集群认定不替代履约证明；米脂小米报价前还要落实谷子良种验收指标与谷子良种交付安排责任。

米脂县谷子种植基地围绕收购检验形成的米脂小米开展合作时，可先用小批量、试作或阶段成果验证，再商定产能、交期与长期安排。

  • 陕西米脂小米产业集群进入执行前，应写清区域认定与单个企业能力分别判断。

资料说明与阅读提示

陕西米脂小米产业集群沿用主管部门名单所载名称，三家企业只按各自材料记录完整法人名和直接关系，产能、价格与合作条件需另行核对。

  • “陕西米脂小米产业集群”是2023年主管部门名单采用的集群名称。
  • 陕西银波农产品开发有限公司在对应公开资料中的产业关系为：加工“银波”牌米脂小米并进入科技企业名录。
  • 米脂县益康农产品开发有限公司在对应公开资料中的产业关系为：以“米益康”品牌开展小米加工。
  • 米脂县沃宜滋农产品开发有限公司在对应公开资料中的产业关系为：生产“沃宜滋”牌米脂小米。

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