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乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群

乐都的樱桃园分布在高庙、洪水等湟水河谷乡镇。日光温室里的“红灯”等品种先于露地果上市，种植户还通过采摘、批发和寄递卖果。2024年全区露地和温棚樱桃种植5600亩、产量4690吨；这组数是当年全区口径，不能当作单个基地的产量。国家知识产权局核准的“乐都大樱桃”标志使用者包括不同合作社与企业，表明产地品牌不等于一家公司的产品。

产业形成与区域基础

“乐都大樱桃”见于2025年主管资料，相关经营主体分别使用对应公开材料。

主管资料采用“乐都大樱桃”这一名称。业务梳理可从大樱桃苗木与设施与露地栽培展开。

核心区域：乐都区高庙、洪水等湟水河谷樱桃产区

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群业务链联系图

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群的六个供需连接点

图中的六个节点从大樱桃苗木走到设施和露地大樱桃栽培交付安排，再把交付反馈送回设施与露地栽培。

  • 大樱桃苗木 — 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群的投入核对围绕大樱桃苗木展开，作业前逐项确认品种、检疫或来源、种养条件和投入批次。
  • 设施与露地栽培 — 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群以设施与露地栽培为作业主线，各环节留存农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。
  • 按产地 — 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群的产出范围包括按产地，并按品种、等级、鲜度或活体状态及检验资料分别界定。
  • 采摘游客 — 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群的需求来自采摘游客，规格与交付条件需按种养、加工、储运或食用条件分别确认。
  • 设施和露地大樱桃栽培验收指标 — 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群以设施和露地大樱桃栽培验收指标为验收依据，并把测量与复验结果关联到地块、栏舍、水体或收获批次。
  • 设施和露地大樱桃栽培交付安排 — 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群按照设施和露地大樱桃栽培交付安排组织交付，并逐项确认采收或出栏时间、温度、包装、检疫和到货状态。

01 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群：投入与来料

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群本章梳理上游组合与来料条件的核对要点。

投入结构：大樱桃苗木、温室保温与水肥一体化设施、授粉和植保材料、采后包装。

大樱桃苗木经设施与露地栽培形成按产地，先核对品种、检疫或来源、种养条件和投入批次，可取样实物留样，场地、设备或服务结合文件和现场核验。

青海以大樱桃苗木等实物投入的批次衔接包装、运输和追溯记录，场地、设备或服务则保留各自编号。

  • 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群进入执行前，应写清品种、检疫或来源、种养条件和投入批次。

02 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群：作业与交接

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群本章梳理制造工序与工程接口的核对要点。

作业流程：设施与露地栽培、温湿度和授粉管理、采摘、挑果分级、预冷与装箱。

设施与露地栽培发生调整后，应按设施和露地大樱桃栽培验收指标重新核对，并补记农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。

青海的设施与露地栽培转入按产地前，先以小范围试作、试收或阶段成果确认产出边界。

  • 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群进入执行前，应写清设备、软件版本和责任人。

03 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群：产出与验收

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群本章梳理产品形态与验收尺度的核对要点。

产出范围：按产地、品种、成熟度与规格分级的乐都鲜食大樱桃。

青海验收由设施与露地栽培形成的按产地时，应写清可复现的样品、方法、环境和判定规则。

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群的按产地面向采摘游客报价时，分列等级、包装、标签和储存条件。

  • 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群进入执行前，应写清规格、测试环境和交付文档。

04 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群：需求与采购

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群本章梳理需求端与采购路径的核对要点。

需求端：采摘游客、本地果商、异地鲜果批发商和邮政电商订单客户。

青海可按种养、加工、储运或食用条件拆分采摘游客的需求，再核对按产地的对应条件。

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群向采摘游客报价按产地时，应写清数量、验收标准和交付条件。

  • 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群进入执行前，应写清应用场景、用量区间和验收人。

05 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群：经营主体

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群的三家经营主体分别对应各自公开材料。

海东汇樱大樱桃种植专业合作社：2026年获“乐都大樱桃”地理标志用标许可，科技日报另证实其在高庙镇经营果园，白凤桃业务不计作樱桃。

青海龙田农林开发有限公司：人民政协报2019年走访其洪水镇李家壕村大樱桃基地，2026年国家知识产权局仍将其列为乐都大樱桃标志使用主体。

海东市乐都区维连樱桃种植专业合作社：2021年青海省拟评示范社公示名单直接列名，2026年国家知识产权局又以独立信用代码核准其使用“乐都大樱桃”标志。

  • 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群的三家经营主体仅采用各自材料直接说明的关系。

06 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群：质量与文件

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群本章梳理质量复核与技术文件的核对要点。

核对地理标志使用授权、产地与批次、糖度和成熟度分级、农残检测、包装温度与发货时效。

青海的设施与露地栽培作业条件变化时，应按设施和露地大樱桃栽培验收指标重新核验，并更新农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。

青海的设施与露地栽培形成按产地并放行后，仍应约定复验、异常隔离和纠正时限，使责任可追溯到地块、栏舍、水体或收获批次。

  • 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群进入执行前，应写清样品、测试条件和判定规则。

07 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群：交付与现场

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群本章梳理运输交付与现场衔接的核对要点。

樱桃在产地挑选并短时预冷，鲜果以冰袋保温包装经公路或邮政网络发出，温室早果和露地果的上市窗口不同。

青海经设施与露地栽培形成的按产地跨多个可追溯单元或服务阶段交付时，每项交付物都应连回对应记录。

按产地交付采摘游客时，包装完整性、批次标识、储存温度、运输时限和到货检查随货衔接。

  • 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群进入执行前，应写清包装、温湿度、防震和到货验收。

08 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群：合作与尽调

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群本章梳理合作次序与尽调清单的核对要点。

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群：逐家核实当季品种、果园、采摘日、地理标志许可和冷链责任。

核对海东汇樱大樱桃种植专业合作社等主体时，集群认定不替代履约证明；按产地报价前还要落实设施和露地大樱桃栽培验收指标与设施和露地大樱桃栽培交付安排责任。

乐都区高庙围绕设施与露地栽培形成的按产地开展合作时，可先用小批量、试作或阶段成果验证，再商定产能、交期与长期安排。

  • 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群进入执行前，应写清区域认定与单个企业能力分别判断。

资料说明与阅读提示

乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群沿用主管资料所载名称，三家企业只按各自材料记录完整法人名和直接关系，产能、价格与合作条件需另行核对。

  • “乐都大樱桃”是2025年主管资料采用的集群名称。
  • 海东汇樱大樱桃种植专业合作社在对应公开资料中的产业关系为：2026年获“乐都大樱桃”地理标志用标许可，科技日报另证实其在高庙镇经营果园，白凤桃业务不计作樱桃。
  • 青海龙田农林开发有限公司在对应公开资料中的产业关系为：人民政协报2019年走访其洪水镇李家壕村大樱桃基地，2026年国家知识产权局仍将其列为乐都大樱桃标志使用主体。
  • 海东市乐都区维连樱桃种植专业合作社在对应公开资料中的产业关系为：2021年青海省拟评示范社公示名单直接列名，2026年国家知识产权局又以独立信用代码核准其使用“乐都大樱桃”标志。

相关企业

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  • 海东汇樱大樱桃种植专业合作社 — 海东汇樱大樱桃种植专业合作社 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群 · 来源：国家知识产权局关于核准北京天正源果蔬产销专业合作社等875家企业使用地理标志专用标志的公告（第660号）
  • 海东市乐都区维连樱桃种植专业合作社 — 海东市乐都区维连樱桃种植专业合作社 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群 · 来源：省级示范！贵南县这些专业合作社和家庭农牧场正在公示
  • 青海龙田农林开发有限公司 — 青海龙田农林开发有限公司 · 乐都大樱桃种植与鲜果流通产业集群 · 来源：青海乐都：雪山下种出大樱桃 闯出脱贫新路子
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