产业集群 · 食品制造
青铜峡大米种植与精米加工产业集群
青铜峡大米沿黄河灌区收稻、烘储、碾米、分级出货，但地名不能代替证明商标许可。市政府的管理办法把产地限在八个镇和两处农场，并要求使用者单独获准。塞外香以订单收粮连着稻谷加工和成品销售；法福来在自治区2023年数字化车间拟认定名单列有大米车间，2026年又见于政府大米采购结果；金和顺位于叶盛镇，列入过秋粮收购企业及2025年食品生产检查名单。后两份检查公示写的是发现问题并责令改正，不能当合格证明。采购时分开核产地稻谷、企业商标准用、食品生产许可与每批水分、碎米率、农残和重金属检测，交付量仍以当季合同为准。
产业形成与区域基础
《“青铜峡大米”地理标志证明商标管理办法》记录青铜峡大米；宁夏塞外香食品有限公司等企业的业务另核。
青铜峡大米种植与精米加工产业集群连接限定产区稻谷与按品种，但地域产业的规模不能直接换算成一家企业的现货。
核心区域：吴忠市青铜峡市黄河灌区的证明商标限定产区
青铜峡大米种植与精米加工产业集群业务链联系图
青铜峡大米种植与精米加工产业集群的六个供需连接点
青铜峡大米种植与精米加工产业集群的连线只表示项目梳理顺序，从限定产区稻谷走向交付条件。
- 限定产区稻谷 — 青铜峡大米种植与精米加工产业集群的投入核对围绕限定产区稻谷展开，作业前逐项确认原料来源、等级、批次和保鲜条件。
- 田间种植与收割 — 青铜峡大米种植与精米加工产业集群以田间种植与收割为作业主线，各环节留存配方或工艺批次、时间温度、清洁状态和交接结果。
- 按品种 — 青铜峡大米种植与精米加工产业集群的产出范围包括按品种，并按规格、净含量、感官或理化指标及食品安全资料分别界定。
- 学校食堂采购方 — 青铜峡大米种植与精米加工产业集群的需求来自学校食堂采购方，规格与交付条件需按加工、餐饮、零售陈列或家庭食用条件分别确认。
- 水稻种植验收指标 — 青铜峡大米种植与精米加工产业集群以水稻种植验收指标为验收依据，并把测量与复验结果关联到生产批次和保质期限。
- 水稻种植交付安排 — 青铜峡大米种植与精米加工产业集群按照水稻种植交付安排组织交付，并逐项确认温度、保质期、包装完整性和批次追溯。
01 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群：投入与来料
青铜峡大米种植与精米加工产业集群本章梳理上游组合与来料条件的核对要点。
投入结构：限定产区稻谷、黄河灌溉水、收储仓容、分级筛与食品级包装。
限定产区稻谷经田间种植与收割形成按品种，先核对原料来源、等级、批次和保鲜条件，可取样实物留样，场地、设备或服务结合文件和现场核验。
宁夏以限定产区稻谷等实物投入的批次衔接包装、运输和追溯记录，场地、设备或服务则保留各自编号。
- 青铜峡大米种植与精米加工产业集群进入执行前，应写清原料来源、等级、批次和保鲜条件。
02 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群：作业与交接
青铜峡大米种植与精米加工产业集群本章梳理制造工序与工程接口的核对要点。
作业流程：田间种植与收割、烘干测水、分仓储粮、砻谷碾白、色选分级、批次封装。
田间种植与收割发生调整后，应按水稻种植验收指标重新核对，并补记配方或工艺批次、时间温度、清洁状态和交接结果。
宁夏的田间种植与收割转入按品种前，先以小范围试作、试收或阶段成果确认产出边界。
- 青铜峡大米种植与精米加工产业集群进入执行前，应写清设备、软件版本和责任人。
03 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群：产出与验收
青铜峡大米种植与精米加工产业集群本章梳理产品形态与验收尺度的核对要点。
产出范围：按品种、等级和批次标识的食用大米，合规许可下可延伸即食米制品。
宁夏验收由田间种植与收割形成的按品种时，应写清可复现的样品、方法、环境和判定规则。
青铜峡大米种植与精米加工产业集群的按品种面向学校食堂采购方报价时，分列等级、包装、标签和储存条件。
- 青铜峡大米种植与精米加工产业集群进入执行前，应写清规格、测试环境和交付文档。
04 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群：需求与采购
青铜峡大米种植与精米加工产业集群本章梳理需求端与采购路径的核对要点。
需求端：学校食堂采购方、商超、粮油经销商、餐饮供应链与家庭零售。
宁夏可按加工、餐饮、零售陈列或家庭食用条件拆分学校食堂采购方的需求，再核对按品种的对应条件。
青铜峡大米种植与精米加工产业集群向学校食堂采购方报价按品种时，应写清数量、验收标准和交付条件。
- 青铜峡大米种植与精米加工产业集群进入执行前，应写清应用场景、用量区间和验收人。
05 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群：经营主体
青铜峡大米种植与精米加工产业集群的三家经营主体分别对应各自公开材料。
《宁夏好粮油——宁夏塞外香食品有限公司》记录宁夏塞外香食品有限公司参与青铜峡大米种植与精米加工产业集群。
《2023年自治区数字化车间、智能工厂拟认定名单公示》记录宁夏法福来食品股份有限公司参与青铜峡大米种植与精米加工产业集群。
《青铜峡市2022年秋粮收购企业公示一览表》记录宁夏金和顺米业有限公司参与青铜峡大米种植与精米加工产业集群。
- 青铜峡大米种植与精米加工产业集群的三家经营主体仅采用各自材料直接说明的关系。
06 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群：质量与文件
青铜峡大米种植与精米加工产业集群本章梳理质量复核与技术文件的核对要点。
逐批核产地、品种、加工精度、水分、碎米率、黄曲霉毒素、农残及重金属，证明商标和食品许可分别验。
宁夏的田间种植与收割作业条件变化时，应按水稻种植验收指标重新核验，并更新配方或工艺批次、时间温度、清洁状态和交接结果。
宁夏的田间种植与收割形成按品种并放行后，仍应约定复验、异常隔离和纠正时限，使责任可追溯到生产批次和保质期限。
- 青铜峡大米种植与精米加工产业集群进入执行前，应写清样品、测试条件和判定规则。
07 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群：交付与现场
青铜峡大米种植与精米加工产业集群本章梳理运输交付与现场衔接的核对要点。
稻谷按产地与年份分仓，成品米密封防潮、防虫，跨季货核生产日期与储运温湿度。
宁夏经田间种植与收割形成的按品种跨多个可追溯单元或服务阶段交付时，每项交付物都应连回对应记录。
宁夏的按品种交付学校食堂采购方时，包装完整性、批次标识、储存温度、运输时限和到货检查随货衔接。
- 青铜峡大米种植与精米加工产业集群进入执行前，应写清包装、温湿度、防震和到货验收。
08 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群：合作与尽调
青铜峡大米种植与精米加工产业集群本章梳理合作次序与尽调清单的核对要点。
青铜峡大米种植与精米加工产业集群：调取企业有效生产许可证、证明商标准用合同及对应产地田块记录。
核对宁夏塞外香食品有限公司等主体时，集群认定不替代履约证明；按品种报价前还要落实水稻种植验收指标与水稻种植交付安排责任。
宁夏围绕田间种植与收割形成的按品种开展合作时，可先用小批量、试作或阶段成果验证，再商定产能、交期与长期安排。
- 青铜峡大米种植与精米加工产业集群进入执行前，应写清区域认定与单个企业能力分别判断。
资料说明与阅读提示
青铜峡大米的地域或产品线索与三家企业的法人、产品和许可分别核对；青铜峡大米种植与精米加工产业集群产能、价格及交期以当期资料为准。
- 2018年《“青铜峡大米”地理标志证明商标管理办法》记录青铜峡大米相关的地域或产品线索。
- 宁夏塞外香食品有限公司在对应公开资料中的产业关系为：自治区农业平台记载的青铜峡订单稻谷收购、储粮和碾米企业，是否获本证明商标许可仍须独立核查。
- 宁夏法福来食品股份有限公司在对应公开资料中的产业关系为：大米数字化车间见于2023年拟认定公示，2026年大米采购结果亦列名，须核2025年食品生产检查整改情况。
- 宁夏金和顺米业有限公司在对应公开资料中的产业关系为：青铜峡2022年秋粮收购名录列其叶盛镇地址，2025年食品生产检查有责令改正记录，须核整改后状态。
相关企业
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- 宁夏法福来食品股份有限公司 — 宁夏法福来食品股份有限公司 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群 · 来源：2023年自治区数字化车间、智能工厂拟认定名单公示
- 宁夏金和顺米业有限公司 — 宁夏金和顺米业有限公司 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群 · 来源：青铜峡市2022年秋粮收购企业公示一览表
- 宁夏塞外香食品有限公司 — 宁夏塞外香食品有限公司 · 青铜峡大米种植与精米加工产业集群 · 来源：宁夏好粮油——宁夏塞外香食品有限公司
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资料来源
通过原始发布机构核对日期、口径与适用范围；公开材料不构成交易保证。
- “青铜峡大米”地理标志证明商标管理办法 — 青铜峡市人民政府
- 宁夏好粮油——宁夏塞外香食品有限公司 — 宁夏回族自治区农业农村厅三农信息服务平台
- 2023年自治区数字化车间、智能工厂拟认定名单公示 — 宁夏回族自治区工业和信息化厅
- 青铜峡市2022年秋粮收购企业公示一览表 — 青铜峡市人民政府
- 2025年双随机抽查结果公示：食品生产监督检查A类 — 青铜峡市市场监督管理局
- 原州区教育局2026年中小学幼儿园食堂原材料政府采购项目中标公告 — 中国政府采购网
- 青铜峡市国家知识产权强国建设试点县域工作实施方案 — 青铜峡市人民政府