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产业集群 · 现代农业

辽宁省梅花鹿特色产业集群

良种鹿群、合规饲草、养殖设施和兽医服务支撑选种繁育、分群饲养、健康检查及鹿茸采收，再经清洗切制、低温干燥和包装。鹿茸原料、鹿茸片、鹿源食品与礼盒连同养殖服务，进入中药饮片、健康食品、商贸、餐饮及文旅零售渠道。

产业形成与区域基础

“辽宁省梅花鹿特色产业集群”见于2026年主管部门公示资料，相关经营主体分别使用对应公开材料。

主管部门公示资料采用“辽宁省梅花鹿特色产业集群”这一名称。业务梳理可从良种鹿群与选种繁育展开。

核心区域：西丰县梅花鹿养殖与鹿产品加工带

辽宁省梅花鹿特色产业集群业务链联系图

辽宁省梅花鹿特色产业集群的六个供需连接点

辽宁省梅花鹿特色产业集群的连线只表示项目梳理顺序，从良种鹿群走向交付条件。

良种鹿群 — 辽宁省梅花鹿特色产业集群的投入核对围绕良种鹿群展开，作业前逐项确认品种、检疫或来源、种养条件和投入批次。
选种繁育 — 辽宁省梅花鹿特色产业集群以选种繁育为作业主线，各环节留存农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。
鹿茸原料 — 辽宁省梅花鹿特色产业集群的产出范围包括鹿茸原料，并按品种、等级、鲜度或活体状态及检验资料分别界定。
中药饮片企业 — 辽宁省梅花鹿特色产业集群的需求来自中药饮片企业，规格与交付条件需按种养、加工、储运或食用条件分别确认。
梅花鹿良种繁育验收指标 — 辽宁省梅花鹿特色产业集群以梅花鹿良种繁育验收指标为验收依据，并把测量与复验结果关联到地块、栏舍、水体或收获批次。
梅花鹿良种繁育交付安排 — 辽宁省梅花鹿特色产业集群按照梅花鹿良种繁育交付安排组织交付，并逐项确认采收或出栏时间、温度、包装、检疫和到货状态。

01 · 辽宁省梅花鹿特色产业集群：投入与来料

辽宁省梅花鹿特色产业集群本章梳理上游组合与来料条件的核对要点。

投入结构：良种鹿群、合规饲草、养殖设施、兽医服务、食品辅料和可追溯包装。

良种鹿群经选种繁育形成鹿茸原料，先核对品种、检疫或来源、种养条件和投入批次，可取样实物留样，场地、设备或服务结合文件和现场核验。

辽宁以良种鹿群等实物投入的批次衔接包装、运输和追溯记录，场地、设备或服务则保留各自编号。

辽宁省梅花鹿特色产业集群进入执行前，应写清品种、检疫或来源、种养条件和投入批次。

02 · 辽宁省梅花鹿特色产业集群：作业与交接

辽宁省梅花鹿特色产业集群本章梳理制造工序与工程接口的核对要点。

作业流程：选种繁育、分群饲养、健康检查、鹿茸采收、清洗切制、低温干燥和成品包装。

选种繁育发生调整后，应按梅花鹿良种繁育验收指标重新核对，并补记农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。

辽宁的选种繁育转入鹿茸原料前，先以小范围试作、试收或阶段成果确认产出边界。

辽宁省梅花鹿特色产业集群进入执行前，应写清设备、软件版本和责任人。

03 · 辽宁省梅花鹿特色产业集群：产出与验收

辽宁省梅花鹿特色产业集群本章梳理产品形态与验收尺度的核对要点。

产出范围：鹿茸原料、鹿茸片、鹿源食品、礼盒产品和养殖技术服务。

辽宁验收由选种繁育形成的鹿茸原料时，应写清可复现的样品、方法、环境和判定规则。

鹿茸原料面向中药饮片企业报价时，分列等级或款式、包装、标签及储存条件。

辽宁省梅花鹿特色产业集群进入执行前，应写清规格、测试环境和交付文档。

04 · 辽宁省梅花鹿特色产业集群：需求与采购

辽宁省梅花鹿特色产业集群本章梳理需求端与采购路径的核对要点。

需求端：中药饮片企业、健康食品品牌、商贸经销商、餐饮渠道和文旅零售门店。

辽宁可按种养、加工、储运或食用条件拆分中药饮片企业的需求，再核对鹿茸原料的对应条件。

向中药饮片企业询价鹿茸原料时，除数量与价格外，还应写清验收标准和交付条件。

辽宁省梅花鹿特色产业集群进入执行前，应写清应用场景、用量区间和验收人。

05 · 辽宁省梅花鹿特色产业集群：经营主体

辽宁省梅花鹿特色产业集群的三家经营主体分别对应各自公开材料。

辽宁鹿源参茸饮片有限公司：以完整法人名列入全省首批梅花鹿优质生产基地和知名经营主体名单。

西丰民和鹿产品加工有限公司：加工鹿源食品并通过经贸协议拓展采购与销售合作，是县域加工外联节点。

铁岭吉达鹿产品加工有限公司：承担鹿产品加工与传统技艺延续，并进入地方骨干企业培育序列。

辽宁省梅花鹿特色产业集群的三家经营主体仅采用各自材料直接说明的关系。

06 · 辽宁省梅花鹿特色产业集群：质量与文件

辽宁省梅花鹿特色产业集群本章梳理质量复核与技术文件的核对要点。

采购梅花鹿产品时重点查看动物检疫、养殖档案、采收季节、部位规格、水分、微生物和批次来源。

辽宁的选种繁育作业条件变化时，应按梅花鹿良种繁育验收指标重新核验，并更新农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。

辽宁的选种繁育形成鹿茸原料并放行后，仍应约定复验、异常隔离和纠正时限，使责任可追溯到地块、栏舍、水体或收获批次。

辽宁省梅花鹿特色产业集群进入执行前，应写清样品、测试条件和判定规则。

07 · 辽宁省梅花鹿特色产业集群：交付与现场

辽宁省梅花鹿特色产业集群本章梳理运输交付与现场衔接的核对要点。

鲜茸采收后快速预冷并在规定温区转运，干制品采用防潮避光包装，礼盒按原料批次贴签。

辽宁经选种繁育形成的鹿茸原料跨多个可追溯单元或服务阶段交付时，每项交付物都应连回对应记录。

鹿茸原料交付中药饮片企业时，包装完整性、批次标识、储存温度、运输时限和到货检查随货衔接。

辽宁省梅花鹿特色产业集群进入执行前，应写清包装、温湿度、防震和到货验收。

08 · 辽宁省梅花鹿特色产业集群：合作与尽调

辽宁省梅花鹿特色产业集群本章梳理合作次序与尽调清单的核对要点。

签约前还应确认养殖与检疫凭证、物种来源、加工许可、产品命名合规、原料损耗率、经销区域和退换货责任。

核对辽宁鹿源参茸饮片有限公司等主体时，集群认定不替代履约证明；鹿茸原料报价前还要落实梅花鹿良种繁育验收指标与梅花鹿良种繁育交付安排责任。

西丰县梅花鹿养殖与鹿产品加工带围绕选种繁育形成的鹿茸原料开展合作时，可先用小批量、试作或阶段成果验证，再商定产能、交期与长期安排。

辽宁省梅花鹿特色产业集群进入执行前，应写清区域认定与单个企业能力分别判断。

资料说明与阅读提示

辽宁省梅花鹿特色产业集群沿用主管部门公示资料所载名称，三家企业只按各自材料记录完整法人名和直接关系，产能、价格与合作条件需另行核对。

“辽宁省梅花鹿特色产业集群”是2026年主管部门公示资料采用的集群名称。
辽宁鹿源参茸饮片有限公司在对应公开资料中的产业关系为：西丰｜以完整法人名列入全省首批梅花鹿优质生产基地和知名经营主体名单。
西丰民和鹿产品加工有限公司在对应公开资料中的产业关系为：西丰｜加工鹿源食品并通过经贸协议拓展采购与销售合作，是县域加工外联节点。
铁岭吉达鹿产品加工有限公司在对应公开资料中的产业关系为：西丰｜承担鹿产品加工与传统技艺延续，并进入地方龙头企业培育序列。

资料来源

通过原始发布机构核对日期、口径与适用范围；公开材料不构成交易保证。