产业集群 · 现代农业

广西三黄鸡产业集群

参皇鸡等地方种源在饲料、疫苗与鸡舍环境传感器支持下，经过保种选育、孵化供苗、智能环控养殖和疫病净化，形成种鸡与商品鸡苗，供应规模养殖户；达到出栏条件的商品鸡再经屠宰分割和熟制，形成冷鲜三黄鸡、分割品与熟食，进入生鲜配送、商超、餐饮连锁和食品加工渠道。

产业形成与区域基础

“广西三黄鸡产业集群”见于2020年主管部门名单，相关经营主体分别使用对应公开材料。

主管部门名单采用“广西三黄鸡产业集群”这一名称。业务梳理可从参皇鸡等地方种源与保种选育展开。

核心区域：桂东南黄羽肉鸡育种、养殖与加工带

广西三黄鸡产业集群业务链联系图

广西三黄鸡产业集群的六个供需连接点

广西三黄鸡产业集群的连线只表示项目梳理顺序，从参皇鸡等地方种源走向交付条件。

参皇鸡等地方种源 — 广西三黄鸡产业集群的投入核对围绕参皇鸡等地方种源展开，作业前逐项确认品种、检疫或来源、种养条件和投入批次。
保种选育 — 广西三黄鸡产业集群以保种选育为作业主线，各环节留存农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。
种鸡 — 广西三黄鸡产业集群的产出范围包括种鸡，并按品种、等级、鲜度或活体状态及检验资料分别界定。
规模养殖户 — 广西三黄鸡产业集群的需求来自规模养殖户，规格与交付条件需按种养、加工、储运或食用条件分别确认。
地方鸡保种育种验收指标 — 广西三黄鸡产业集群以地方鸡保种育种验收指标为验收依据，并把测量与复验结果关联到地块、栏舍、水体或收获批次。
地方鸡保种育种交付安排 — 广西三黄鸡产业集群按照地方鸡保种育种交付安排组织交付，并逐项确认采收或出栏时间、温度、包装、检疫和到货状态。

01 · 广西三黄鸡产业集群：投入与来料

广西三黄鸡产业集群本章梳理上游组合与来料条件的核对要点。

投入结构：参皇鸡等地方种源、雏鸡、饲料、疫苗与鸡舍环境传感器。

参皇鸡等地方种源经保种选育形成种鸡，先核对品种、检疫或来源、种养条件和投入批次，可取样实物留样，场地、设备或服务结合文件和现场核验。

广西以参皇鸡等地方种源等实物投入的批次衔接包装、运输和追溯记录，场地、设备或服务则保留各自编号。

广西三黄鸡产业集群进入执行前，应写清品种、检疫或来源、种养条件和投入批次。

02 · 广西三黄鸡产业集群：作业与交接

广西三黄鸡产业集群本章梳理制造工序与工程接口的核对要点。

作业流程：保种选育、孵化供苗、智能环控养殖、疫病净化、屠宰分割与熟制。

保种选育发生调整后，应按地方鸡保种育种验收指标重新核对，并补记农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。

广西的保种选育转入种鸡前，先以小范围试作、试收或阶段成果确认产出边界。

广西三黄鸡产业集群进入执行前，应写清设备、软件版本和责任人。

03 · 广西三黄鸡产业集群：产出与验收

广西三黄鸡产业集群本章梳理产品形态与验收尺度的核对要点。

产出范围：种鸡、商品鸡苗、冷鲜三黄鸡、分割品与熟食。

广西验收由保种选育形成的种鸡时，应写清可复现的样品、方法、环境和判定规则。

种鸡面向规模养殖户报价时，分列等级或款式、包装、标签及储存条件。

广西三黄鸡产业集群进入执行前，应写清规格、测试环境和交付文档。

04 · 广西三黄鸡产业集群：需求与采购

广西三黄鸡产业集群本章梳理需求端与采购路径的核对要点。

需求端：规模养殖户、生鲜配送商、商超、餐饮连锁与食品加工厂。

广西可按种养、加工、储运或食用条件拆分规模养殖户的需求，再核对种鸡的对应条件。

向规模养殖户询价种鸡时，除数量与价格外，还应写清验收标准和交付条件。

广西三黄鸡产业集群进入执行前，应写清应用场景、用量区间和验收人。

05 · 广西三黄鸡产业集群：经营主体

广西三黄鸡产业集群的三家经营主体分别对应各自公开材料。

广西参皇养殖集团有限公司：开展参皇鸡育种并用传感器和数字档案管理鸡群。

广西祝氏农牧有限责任公司：选育地方鸡种、净化种鸡疫病并向养殖端供应鸡苗。

广西富凤鸡育种有限公司：运营列入国家名录的禽白血病净化种鸡场。

广西三黄鸡产业集群的三家经营主体仅采用各自材料直接说明的关系。

06 · 广西三黄鸡产业集群：质量与文件

广西三黄鸡产业集群本章梳理质量复核与技术文件的核对要点。

核对品种配套系、种鸡健康档案、免疫记录、屠宰检疫与冷鲜温度。

广西的保种选育作业条件变化时，应按地方鸡保种育种验收指标重新核验，并更新农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。

广西的保种选育形成种鸡并放行后，仍应约定复验、异常隔离和纠正时限，使责任可追溯到地块、栏舍、水体或收获批次。

广西三黄鸡产业集群进入执行前，应写清样品、测试条件和判定规则。

07 · 广西三黄鸡产业集群：交付与现场

广西三黄鸡产业集群本章梳理运输交付与现场衔接的核对要点。

鸡苗按通风保温要求短途调运，冷鲜禽肉全程冷链并控制装卸时长。

广西经保种选育形成的种鸡跨多个可追溯单元或服务阶段交付时，每项交付物都应连回对应记录。

种鸡交付规模养殖户时，包装完整性、批次标识、储存温度、运输时限和到货检查随货衔接。

广西三黄鸡产业集群进入执行前，应写清包装、温湿度、防震和到货验收。

08 · 广西三黄鸡产业集群：合作与尽调

广西三黄鸡产业集群本章梳理合作次序与尽调清单的核对要点。

采购前核验种畜禽许可、净化场状态、代养结算方式和屠宰日排产。

核对广西参皇养殖集团有限公司等主体时，集群认定不替代履约证明；种鸡报价前还要落实地方鸡保种育种验收指标与地方鸡保种育种交付安排责任。

桂东南黄羽肉鸡育种围绕保种选育形成的种鸡开展合作时，可先用小批量、试作或阶段成果验证，再商定产能、交期与长期安排。

广西三黄鸡产业集群进入执行前，应写清区域认定与单个企业能力分别判断。

资料说明与阅读提示

广西三黄鸡产业集群沿用主管部门名单所载名称，三家企业只按各自材料记录完整法人名和直接关系，产能、价格与合作条件需另行核对。

“广西三黄鸡产业集群”是2020年主管部门名单采用的集群名称。
广西参皇养殖集团有限公司在对应公开资料中的产业关系为：兴业｜开展参皇鸡育种并用传感器和数字档案管理鸡群。
广西祝氏农牧有限责任公司在对应公开资料中的产业关系为：容县｜选育地方鸡种、净化种鸡疫病并向养殖端供应鸡苗。
广西富凤鸡育种有限公司在对应公开资料中的产业关系为：隆安｜运营列入国家名录的禽白血病净化种鸡场。

资料来源

通过原始发布机构核对日期、口径与适用范围；公开材料不构成交易保证。