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广西桂系猪产业集群

核心群种猪、良种精液和仔猪在饲料、疫苗兽药与栏舍设备保障下接受性能测定、选配扩繁和分阶段育肥，种猪与商品仔猪供应规模猪场。出栏猪定点屠宰后排酸分割或熟制，形成白条猪、冷鲜肉与熟制品，进入屠宰厂、肉品加工、商超和团餐渠道。

产业形成与区域基础

“广西桂系猪产业集群”见于2021年主管部门名单，相关经营主体分别使用对应公开材料。

主管部门名单采用“广西桂系猪产业集群”这一名称。业务梳理可从核心群种猪与性能测定展开。

核心区域：南宁—柳州—贵港良种繁育与生猪加工带

广西桂系猪产业集群业务链联系图

广西桂系猪产业集群的六个供需连接点

图中的六个节点从核心群种猪走到核心种猪选育交付安排，再把交付反馈送回性能测定。

  • 核心群种猪 — 广西桂系猪产业集群的投入核对围绕核心群种猪展开，作业前逐项确认品种、检疫或来源、种养条件和投入批次。
  • 性能测定 — 广西桂系猪产业集群以性能测定为作业主线，各环节留存农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。
  • 种猪 — 广西桂系猪产业集群的产出范围包括种猪，并按品种、等级、鲜度或活体状态及检验资料分别界定。
  • 规模猪场 — 广西桂系猪产业集群的需求来自规模猪场，规格与交付条件需按种养、加工、储运或食用条件分别确认。
  • 核心种猪选育验收指标 — 广西桂系猪产业集群以核心种猪选育验收指标为验收依据，并把测量与复验结果关联到地块、栏舍、水体或收获批次。
  • 核心种猪选育交付安排 — 广西桂系猪产业集群按照核心种猪选育交付安排组织交付，并逐项确认采收或出栏时间、温度、包装、检疫和到货状态。

01 · 广西桂系猪产业集群：投入与来料

广西桂系猪产业集群本章梳理上游组合与来料条件的核对要点。

投入结构：核心群种猪、良种精液、仔猪、配合饲料、兽药疫苗和栏舍设备。

核心群种猪经性能测定形成种猪，先核对品种、检疫或来源、种养条件和投入批次，可取样实物留样，场地、设备或服务结合文件和现场核验。

广西以核心群种猪等实物投入的批次衔接包装、运输和追溯记录，场地、设备或服务则保留各自编号。

  • 广西桂系猪产业集群进入执行前，应写清品种、检疫或来源、种养条件和投入批次。

02 · 广西桂系猪产业集群：作业与交接

广西桂系猪产业集群本章梳理制造工序与工程接口的核对要点。

作业流程：性能测定、选配扩繁、仔猪供应、分阶段育肥、定点屠宰、排酸分割与熟肉加工。

性能测定发生调整后，应按核心种猪选育验收指标重新核对，并补记农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。

广西的性能测定转入种猪前，先以小范围试作、试收或阶段成果确认产出边界。

  • 广西桂系猪产业集群进入执行前，应写清设备、软件版本和责任人。

03 · 广西桂系猪产业集群：产出与验收

广西桂系猪产业集群本章梳理产品形态与验收尺度的核对要点。

产出范围：种猪、商品仔猪、白条猪、冷鲜分割肉与熟制猪肉食品。

广西验收由性能测定形成的种猪时，应写清可复现的样品、方法、环境和判定规则。

种猪面向规模猪场报价时，分列等级或款式、包装、标签及储存条件。

  • 广西桂系猪产业集群进入执行前，应写清规格、测试环境和交付文档。

04 · 广西桂系猪产业集群：需求与采购

广西桂系猪产业集群本章梳理需求端与采购路径的核对要点。

需求端：规模猪场、屠宰企业、肉品加工厂、商超与团餐供应商。

广西可按种养、加工、储运或食用条件拆分规模猪场的需求，再核对种猪的对应条件。

向规模猪场询价种猪时，除数量与价格外，还应写清验收标准和交付条件。

  • 广西桂系猪产业集群进入执行前，应写清应用场景、用量区间和验收人。

05 · 广西桂系猪产业集群：经营主体

广西桂系猪产业集群的三家经营主体分别对应各自公开材料。

广西农垦永新畜牧集团有限公司：以良圻原种猪场承担核心种猪选育和种公猪供应。

广西里建桂宁种猪有限公司：作为国家生猪核心育种场开展种猪繁育。

广西扬翔农牧有限责任公司：以国家生猪核心育种场身份供给良种和扩繁体系。

  • 广西桂系猪产业集群的三家经营主体仅采用各自材料直接说明的关系。

06 · 广西桂系猪产业集群：质量与文件

广西桂系猪产业集群本章梳理质量复核与技术文件的核对要点。

查种猪系谱和测定数据、免疫与用药记录、检疫证明、胴体等级和冷却曲线。

广西的性能测定作业条件变化时，应按核心种猪选育验收指标重新核验，并更新农事或饲养节点、环境条件、处理结果和责任记录。

广西的性能测定形成种猪并放行后，仍应约定复验、异常隔离和纠正时限，使责任可追溯到地块、栏舍、水体或收获批次。

  • 广西桂系猪产业集群进入执行前，应写清样品、测试条件和判定规则。

07 · 广西桂系猪产业集群：交付与现场

广西桂系猪产业集群本章梳理运输交付与现场衔接的核对要点。

种猪和仔猪分群装运并做好生物安全，猪肉按胴体、冷鲜或冻结状态分温区配送。

广西经性能测定形成的种猪跨多个可追溯单元或服务阶段交付时，每项交付物都应连回对应记录。

种猪交付规模猪场时，包装完整性、批次标识、储存温度、运输时限和到货检查随货衔接。

  • 广西桂系猪产业集群进入执行前，应写清包装、温湿度、防震和到货验收。

08 · 广西桂系猪产业集群：合作与尽调

广西桂系猪产业集群本章梳理合作次序与尽调清单的核对要点。

签约前核实核心育种场资格、产能调控备案、屠宰资质、环保设施和批次追溯能力。

核对广西农垦永新畜牧集团有限公司等主体时，集群认定不替代履约证明；种猪报价前还要落实核心种猪选育验收指标与核心种猪选育交付安排责任。

南宁—柳州—贵港良种繁育与生猪加工带围绕性能测定形成的种猪开展合作时，可先用小批量、试作或阶段成果验证，再商定产能、交期与长期安排。

  • 广西桂系猪产业集群进入执行前，应写清区域认定与单个企业能力分别判断。

资料说明与阅读提示

广西桂系猪产业集群沿用主管部门名单所载名称，三家企业只按各自材料记录完整法人名和直接关系，产能、价格与合作条件需另行核对。

  • “广西桂系猪产业集群”是2021年主管部门名单采用的集群名称。
  • 广西农垦永新畜牧集团有限公司在对应公开资料中的产业关系为：横州｜以良圻原种猪场承担核心种猪选育和种公猪供应。
  • 广西里建桂宁种猪有限公司在对应公开资料中的产业关系为：武鸣｜作为国家生猪核心育种场开展种猪繁育。
  • 广西扬翔农牧有限责任公司在对应公开资料中的产业关系为：贵港｜以国家生猪核心育种场身份供给良种和扩繁体系。

相关企业

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  • 广西里建桂宁种猪有限公司 — 广西里建桂宁种猪有限公司 · 广西桂系猪产业集群 · 来源：广西国家畜禽核心育种场、种公畜站、奶牛生产性能测定中心名单
  • 广西农垦永新畜牧集团有限公司 — 广西农垦永新畜牧集团有限公司 · 广西桂系猪产业集群 · 来源：广西国家畜禽核心育种场、种公畜站、奶牛生产性能测定中心名单
  • 广西扬翔农牧有限责任公司 — 广西扬翔农牧有限责任公司 · 广西桂系猪产业集群 · 来源：广西国家畜禽核心育种场、种公畜站、奶牛生产性能测定中心名单
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