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产业集群 · 食品制造

陇南市武都区油橄榄产业集群

西北油橄榄种植与加工的前端连接油橄榄果、叶、包装。中段完成清选、破碎、压榨、提取，交付橄榄油、叶提取物、化妆品。需求方包括餐饮、商超、健康品品牌。

产业形成与区域基础

2026年认定资料载明“陇南市武都区油橄榄产业集群”，其余来源分别对应西北油橄榄种植与加工的产业活动和企业名称。

陇南市武都区油橄榄产业集群对应西北；一项实际业务要把油橄榄果、清选和遮光密封连起来判断。

核心区域：西北

陇南市武都区油橄榄产业集群业务链联系图

陇南市武都区油橄榄产业集群的六个供需连接点

西北油橄榄种植与加工的图示依次列出投入、作业、经营主体、产出、需求与交付条件。

  • 油橄榄果 — 油橄榄果、叶、包装界定进入清选、破碎、压榨、提取之前需要逐项确认的材料、部件、数据或资源。
  • 清选 — 清选、破碎、压榨、提取连接投入与产出，工序版本、阶段成果和责任边界需要在交接处保留。
  • 橄榄油 — 橄榄油、叶提取物、化妆品是需要分别界定规格、服务范围和验收资料的交付对象。
  • 餐饮 — 餐饮、商超、健康品品牌代表不同使用场景，需求应从实际工况反推产品与工序条件。
  • 酸价 — 在西北，油橄榄种植与加工验收以酸价把产品要求转成可测量、可复验并能追溯到批次或版本的边界。
  • 遮光密封 — 在西北，通过遮光密封衔接放行、到场、异常签收和现场交接。

01 · 西北：从油橄榄果到清选

西北的油橄榄种植与加工项目把油橄榄果列作上游组合与来料条件的起点。

西北油橄榄种植与加工的投入包括油橄榄果、叶、包装。

油橄榄果的变化会传递到酸价，西北的样品确认应同时锁定取样方式、测试条件和接受范围。

若交付涉及遮光密封，西北投入端的标识便要与后续包装、运输和追溯记录使用同一批次或版本线索。

  • 西北油橄榄种植与加工对接进入执行前，应写清牌号、来源和替代条件。

02 · 西北：清选怎样形成橄榄油

这一部分将西北油橄榄种植与加工的作业步骤具体落到清选。

西北油橄榄种植与加工的作业包括清选、破碎、压榨、提取。

油橄榄果在清选中的任一调整，都可能改变酸价，因此油橄榄种植与加工的工艺版本和测试结果需要成对保留。

从清选转入橄榄油、叶提取物、化妆品之前，可先用样品、试运行结果或阶段成果确认产品边界，避免把研发完成等同于批量交付。

  • 西北的油橄榄种植与加工项目可重点确认设备、软件版本和责任人。

03 · 西北：橄榄油按什么放行

西北的油橄榄种植与加工项目把橄榄油列作产品形态与验收尺度的起点。

在西北：橄榄油、叶提取物、化妆品。

验收橄榄油时，酸价需要对应到可复现的样品、方法、环境和判定规则，并适用于西北项目。

西北的油橄榄种植与加工面向餐饮、商超、健康品品牌报价时，分别列出等级或款式、包装规格、标签要求、保质或储存条件。

  • 西北油橄榄种植与加工对接进入执行前，应写清规格、测试环境和交付文档。

04 · 西北：橄榄油如何对接餐饮

西北的油橄榄种植与加工项目把餐饮列作需求端与采购路径的起点。

在西北：餐饮、商超、健康品品牌。

需求确认可从餐饮的实际使用条件倒推橄榄油、叶提取物、化妆品，再回到清选判断哪些参数能够稳定实现。

在西北围绕餐饮形成询价时，除数量与价格外，还应写清酸价以及遮光密封。

  • 西北油橄榄种植与加工对接进入执行前，应写清应用场景、用量区间和验收人。

05 · 西北三家油橄榄种植与加工经营主体各自做什么

西北油橄榄种植与加工的经营主体部分仅采用对应材料直接说明的企业关系。

甘肃时光油橄榄科技有限公司：投产油橄榄产品研发加工线，与西北油橄榄种植与加工相连。

陇南奥利沃生物科技有限公司：建设油橄榄叶提取化妆品项目，属于西北油橄榄种植与加工业务。

陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司：参与制定油橄榄品种改良行业标准，对应西北油橄榄种植与加工的业务环节。

  • 甘肃时光油橄榄科技有限公司等三项名称均对应各自企业资料。

06 · 西北：酸价写进验收条件

西北的油橄榄种植与加工项目把酸价列作质量复核与技术文件的起点。

西北油橄榄种植与加工的验收核对酸价、过氧化值、多酚。

清选发生版本或工艺变化时，油橄榄种植与加工项目应重新判断其对酸价的影响，不能沿用上一批结论。

橄榄油放行后仍需约定复验、异常隔离和纠正时限，使西北项目中的酸价从一次检测变成可追溯责任。

  • 西北油橄榄种植与加工对接进入执行前，应写清样品、测试条件和判定规则。

07 · 西北：橄榄油的储运与到货

这一部分将西北油橄榄种植与加工的交付关注点具体落到遮光密封。

西北油橄榄种植与加工的交付涉及遮光密封、控温运输。

当橄榄油的交付跨越多个批次、版本或服务阶段时，西北油橄榄种植与加工选定的安排应能把每一项交付物连回对应记录。

西北的油橄榄种植与加工向餐饮、商超、健康品品牌交付时，包装完整性、批次标识、储存温度、运输时限和到货检查随货衔接。

  • 西北的油橄榄种植与加工项目可重点确认包装、温湿度、防震和到货验收。

08 · 西北油橄榄种植与加工合作前核对什么

这一部分将西北油橄榄种植与加工的尽调次序具体落到油橄榄种植与加工主体与项目核验。

在西北：核果实鲜度、榄油级别、标签。

西北油橄榄种植与加工的集群身份不能替代单个主体的履约证明，报价前还需把酸价和遮光密封落实到责任方。

在西北对接餐饮的实际项目，可先用小批量、样品或阶段成果验证橄榄油，再讨论产能、交期和长期合作。

  • 西北的油橄榄种植与加工项目可重点确认区域认定与单个企业能力分别判断。

资料说明与阅读提示

主管部门资料只确定陇南市武都区油橄榄产业集群的集群身份，企业段落不超出各自关系表述；西北油橄榄种植与加工的采购条件以具体项目为准。

  • “陇南市武都区油橄榄产业集群”是2026年主管部门名单采用的集群名称。
  • 甘肃时光油橄榄科技有限公司在对应公开资料中的产业关系为：甘肃时光油橄榄科技有限公司：投产油橄榄产品研发加工线。
  • 陇南奥利沃生物科技有限公司在对应公开资料中的产业关系为：陇南奥利沃生物科技有限公司：建设油橄榄叶提取化妆品项目。
  • 陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司在对应公开资料中的产业关系为：陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司：参与制定油橄榄品种改良行业标准。

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