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产业集群 · 食品制造

“甘味”生猪产业集群

“甘味”生猪产业集群从良种母猪与仔猪起步。选种配种形成商品猪。“甘味”生猪产业集群的需求端包括肉品批发市场。

产业形成与区域基础

““甘味”生猪产业集群”见于2024年主管部门名单，相关经营主体分别使用对应公开材料。

主管部门名单采用““甘味”生猪产业集群”这一名称。业务梳理可从良种母猪与仔猪与选种配种展开。

核心区域：中部、河西走廊与陇东南生猪产业带

“甘味”生猪产业集群业务链联系图

“甘味”生猪产业集群的六个供需连接点

中部、河西走廊与陇东南生猪产业带种猪繁育、规模养殖、饲料、屠宰分割、冷鲜肉与品牌流通的图示依次列出投入、作业、经营主体、产出、需求与交付条件。

  • 良种母猪与仔猪 — “甘味”生猪产业集群的良种母猪与仔猪进入作业前，应逐项确认来源、规格、批次和替代条件。
  • 选种配种 — “甘味”生猪产业集群的选种配种连接投入与产出，交接时保留版本、阶段成果和责任边界。
  • 商品猪 — “甘味”生猪产业集群的商品猪按规格、服务范围和验收资料分别界定。
  • 肉品批发市场 — “甘味”生猪产业集群的肉品批发市场使用场景不同，需求应从实际工况反推产品与工序条件。
  • 种源健康 — “甘味”生猪产业集群以种源健康验收，并关联测量、复验及批次或版本。
  • 饲料入场与活猪短驳 — “甘味”生猪产业集群通过饲料入场与活猪短驳衔接放行、到场、异常签收和现场交接。

01 · “甘味”生猪产业集群：投入与来料

“甘味”生猪产业集群本章梳理上游组合与来料条件的核对要点。

中部以良种母猪与仔猪为投入，入场前核对来源与批次，目标产出包括商品猪。

中部的良种母猪与仔猪样品确认应同时锁定取样方式、测试条件和接受范围。

中部的良种母猪与仔猪标识应与包装、运输和追溯记录使用同一批次或版本线索。

  • “甘味”生猪产业集群进入执行前，应写清牌号、来源和替代条件。

02 · “甘味”生猪产业集群：作业与交接

“甘味”生猪产业集群本章梳理制造工序与工程接口的核对要点。

中部的选种配种形成商品猪，并记录工序版本与交接责任。

选种配种调整后，重新核对种源健康，并成对保留工艺版本和测试结果。

中部从选种配种转入商品猪前，先以样品或试运行结果确认产出边界。

  • “甘味”生猪产业集群进入执行前，应写清设备、软件版本和责任人。

03 · “甘味”生猪产业集群：产出与验收

“甘味”生猪产业集群本章梳理产品形态与验收尺度的核对要点。

中部的商品猪面向肉品批发市场，并按用途区分交付范围。

中部验收商品猪时，应写清可复现的样品、方法、环境和判定规则。

商品猪面向肉品批发市场报价时，分列等级或款式、包装、标签及储存条件。

  • “甘味”生猪产业集群进入执行前，应写清规格、测试环境和交付文档。

04 · “甘味”生猪产业集群：需求与采购

“甘味”生猪产业集群本章梳理需求端与采购路径的核对要点。

中部的肉品批发市场采购商品猪时，使用场景需单独确认。

中部可从肉品批发市场的使用条件倒推商品猪，再核对关键参数能否稳定实现。

向肉品批发市场询价商品猪时，除数量与价格外，还应写清验收标准和交付条件。

  • “甘味”生猪产业集群进入执行前，应写清应用场景、用量区间和验收人。

05 · “甘味”生猪产业集群：经营主体

“甘味”生猪产业集群的三家经营主体分别对应各自公开材料。

甘肃品高食品有限公司：生猪屠宰分割、冷鲜肉直营、全程冷链、追溯和进出口。

甘肃凉州牧原农牧有限公司：规模化生猪养殖、自动饲喂、环境控制和粪肥还田。

武威天祥肉类加工有限公司：生猪定点屠宰、白条与分割肉加工、检验检疫和冷库周转。

  • “甘味”生猪产业集群的三家经营主体仅采用各自材料直接说明的关系。

06 · “甘味”生猪产业集群：质量与文件

“甘味”生猪产业集群本章梳理质量复核与技术文件的核对要点。

中部验收商品猪时先核对种源健康，再确定测量与复验方法。

中部的选种配种若发生工艺或版本变化，应按种源健康重新核验，不沿用上一批结论。

中部的商品猪放行后，仍围绕种源健康约定复验、异常隔离和纠正时限，使责任可回溯到批次或版本。

  • “甘味”生猪产业集群进入执行前，应写清样品、测试条件和判定规则。

07 · “甘味”生猪产业集群：交付与现场

“甘味”生猪产业集群本章梳理运输交付与现场衔接的核对要点。

中部的商品猪通过饲料入场与活猪短驳交付，并衔接到货与现场责任。

甘肃的商品猪跨批次、版本或服务阶段交付时，每项交付物都应连回对应记录。

商品猪交付肉品批发市场时，包装完整性、批次标识、储存温度、运输时限和到货检查随货衔接。

  • “甘味”生猪产业集群进入执行前，应写清包装、温湿度、防震和到货验收。

08 · “甘味”生猪产业集群：合作与尽调

“甘味”生猪产业集群本章梳理合作次序与尽调清单的核对要点。

中部围绕良种母猪与仔猪开展合作前，应分别核对主体、标准、样品、价格、交期与售后范围。

核对甘肃品高食品有限公司等主体时，集群认定不替代履约证明；商品猪报价前还要落实种源健康与饲料入场与活猪短驳责任。

在中部、河西走廊与陇东南生猪产业带对接肉品批发市场的实际项目，可先用小批量、样品或阶段成果验证商品猪，再讨论产能、交期和长期合作。

  • “甘味”生猪产业集群进入执行前，应写清区域认定与单个企业能力分别判断。

资料说明与阅读提示

“甘味”生猪产业集群沿用主管部门名单所载名称，三家企业只按各自材料记录完整法人名和直接关系，产能、价格与合作条件需另行核对。

  • ““甘味”生猪产业集群”是2024年主管部门名单采用的集群名称。
  • 甘肃品高食品有限公司在对应公开资料中的产业关系为：景泰｜生猪屠宰分割、冷鲜肉直营、全程冷链、追溯和进出口。
  • 甘肃凉州牧原农牧有限公司在对应公开资料中的产业关系为：凉州｜规模化生猪养殖、自动饲喂、环境控制和粪肥还田。
  • 武威天祥肉类加工有限公司在对应公开资料中的产业关系为：凉州｜生猪定点屠宰、白条与分割肉加工、检验检疫和冷库周转。

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