永川秀芽茶产业集群

产业形成与区域基础

2024年《重庆市第十五届“三峡杯”名优茶评选获奖名单》可核永川秀芽的产业线索；重庆云岭茶业科技有限责任公司等主体并非由同一名称自动取得供货资格。

永川区茶山竹海、何埂镇及永荣镇等茶园与加工区的针形绿茶种植、鲜叶收购与永川秀芽加工包装要从永川本地鲜茶芽叶追到按采摘日期和芽叶等级验收；永川秀芽茶产业集群的交付应逐家核对。

核心区域：永川区茶山竹海、何埂镇及永荣镇等茶园与加工区

永川秀芽茶产业集群业务链联系图

永川秀芽茶产业集群的六个供需连接点

图中的六个节点从永川本地鲜茶芽叶走到针形绿茶种植交付安排，再把交付反馈送回按采摘日期和芽叶等级验收。

• 永川本地鲜茶芽叶 — 永川秀芽茶产业集群的投入核对围绕永川本地鲜茶芽叶展开，作业前逐项确认原料来源、等级、批次和保鲜条件。
• 按采摘日期和芽叶等级验收 — 永川秀芽茶产业集群以按采摘日期和芽叶等级验收为作业主线，各环节留存配方或工艺批次、时间温度、清洁状态和交接结果。
• 永川秀芽针形绿茶 — 永川秀芽茶产业集群的产出范围包括永川秀芽针形绿茶，并按规格、净含量、感官或理化指标及食品安全资料分别界定。
• 茶叶经销商 — 永川秀芽茶产业集群的需求来自茶叶经销商，规格与交付条件需按加工、餐饮、零售陈列或家庭食用条件分别确认。
• 针形绿茶种植验收指标 — 永川秀芽茶产业集群以针形绿茶种植验收指标为验收依据，并把测量与复验结果关联到生产批次和保质期限。
• 针形绿茶种植交付安排 — 永川秀芽茶产业集群按照针形绿茶种植交付安排组织交付，并逐项确认温度、保质期、包装完整性和批次追溯。

01 · 永川秀芽茶产业集群：投入与来料

永川秀芽茶产业集群本章梳理上游组合与来料条件的核对要点。

投入结构：永川本地鲜茶芽叶、食品级内袋、避光外盒和制茶热源。

永川本地鲜茶芽叶经按采摘日期和芽叶等级验收形成永川秀芽针形绿茶，先核对原料来源、等级、批次和保鲜条件，可取样实物留样，场地、设备或服务结合文件和现场核验。

重庆以永川本地鲜茶芽叶等实物投入的批次衔接包装、运输和追溯记录，场地、设备或服务则保留各自编号。

• 永川秀芽茶产业集群进入执行前，应写清原料来源、等级、批次和保鲜条件。

02 · 永川秀芽茶产业集群：作业与交接

永川秀芽茶产业集群本章梳理制造工序与工程接口的核对要点。

作业流程：按采摘日期和芽叶等级验收，摊放、杀青、揉捻做形、干燥、拣剔与批次包装。

按采摘日期和芽叶等级验收发生调整后，应按针形绿茶种植验收指标重新核对，并补记配方或工艺批次、时间温度、清洁状态和交接结果。

重庆的按采摘日期和芽叶等级验收转入永川秀芽针形绿茶前，先以小范围试作、试收或阶段成果确认产出边界。

• 永川秀芽茶产业集群进入执行前，应写清设备、软件版本和责任人。

03 · 永川秀芽茶产业集群：产出与验收

永川秀芽茶产业集群本章梳理产品形态与验收尺度的核对要点。

产出范围：永川秀芽针形绿茶、其他绿茶和按企业产品线加工的红茶。

重庆验收由按采摘日期和芽叶等级验收形成的永川秀芽针形绿茶时，应写清可复现的样品、方法、环境和判定规则。

永川秀芽茶产业集群的永川秀芽针形绿茶面向茶叶经销商报价时，分列等级、包装、标签和储存条件。

• 永川秀芽茶产业集群进入执行前，应写清规格、测试环境和交付文档。

04 · 永川秀芽茶产业集群：需求与采购

永川秀芽茶产业集群本章梳理需求端与采购路径的核对要点。

需求端：茶叶经销商、商超、电商、礼品采购和茶饮原料买家。

重庆可按加工、餐饮、零售陈列或家庭食用条件拆分茶叶经销商的需求，再核对永川秀芽针形绿茶的对应条件。

永川秀芽茶产业集群向茶叶经销商报价永川秀芽针形绿茶时，应写清数量、验收标准和交付条件。

• 永川秀芽茶产业集群进入执行前，应写清应用场景、用量区间和验收人。

05 · 永川秀芽茶产业集群：经营主体

永川秀芽茶产业集群的三家经营主体分别对应各自公开材料。

《重庆市绿色食品有效期内清单（截至2025年底）》记录重庆云岭茶业科技有限责任公司参与永川秀芽茶产业集群。

《重庆市绿色食品有效期内清单（截至2025年底）》记录重庆市永川区永荣茶厂参与永川秀芽茶产业集群。

《永川秀芽里的新茶事》记录重庆市石笋山生态农业有限公司参与永川秀芽茶产业集群。

• 永川秀芽茶产业集群的三家经营主体仅采用各自材料直接说明的关系。

06 · 永川秀芽茶产业集群：质量与文件

永川秀芽茶产业集群本章梳理质量复核与技术文件的核对要点。

逐批核采摘季和等级、含水率、农药残留、净含量、香气和密封性，产地标识须核授权。

重庆的按采摘日期和芽叶等级验收作业条件变化时，应按针形绿茶种植验收指标重新核验，并更新配方或工艺批次、时间温度、清洁状态和交接结果。

重庆的按采摘日期和芽叶等级验收形成永川秀芽针形绿茶并放行后，仍应约定复验、异常隔离和纠正时限，使责任可追溯到生产批次和保质期限。

• 永川秀芽茶产业集群进入执行前，应写清样品、测试条件和判定规则。

07 · 永川秀芽茶产业集群：交付与现场

永川秀芽茶产业集群本章梳理运输交付与现场衔接的核对要点。

成茶避光、防潮、防异味运输，按批号和保质期先进先出，鲜叶采后及时入厂。

重庆经按采摘日期和芽叶等级验收形成的永川秀芽针形绿茶跨多个可追溯单元或服务阶段交付时，每项交付物都应连回对应记录。

重庆的永川秀芽针形绿茶交付茶叶经销商时，包装完整性、批次标识、储存温度、运输时限和到货检查随货衔接。

• 永川秀芽茶产业集群进入执行前，应写清包装、温湿度、防震和到货验收。

08 · 永川秀芽茶产业集群：合作与尽调

永川秀芽茶产业集群本章梳理合作次序与尽调清单的核对要点。

永川秀芽茶产业集群：分别核三家法人、食品生产许可、茶园与车间位置、秀芽标识使用资格、当季样品和可交货批次。

核对重庆云岭茶业科技有限责任公司等主体时，集群认定不替代履约证明；永川秀芽针形绿茶报价前还要落实针形绿茶种植验收指标与针形绿茶种植交付安排责任。

重庆围绕按采摘日期和芽叶等级验收形成的永川秀芽针形绿茶开展合作时，可先用小批量、试作或阶段成果验证，再商定产能、交期与长期安排。

• 永川秀芽茶产业集群进入执行前，应写清区域认定与单个企业能力分别判断。

资料说明与阅读提示

永川区茶山竹海、何埂镇及永荣镇等茶园与加工区针形绿茶种植、鲜叶收购与永川秀芽加工包装的公开资料用于界定地域与链条，各企业只按对应材料记录直接关系；永川秀芽茶产业集群未建项目不算现有供应。

• 2024年《重庆市第十五届“三峡杯”名优茶评选获奖名单》记录永川秀芽相关的地域或产品线索。
• 重庆云岭茶业科技有限责任公司在对应公开资料中的产业关系为：永川茶叶生产经营主体，市农委绿色食品清单列其工夫红茶产品，秀芽绿茶另见评茶名单。
• 重庆市永川区永荣茶厂在对应公开资料中的产业关系为：独立茶叶生产主体，市农委绿色食品清单列其早春绿茶，另有秀芽参评记录。
• 重庆市石笋山生态农业有限公司在对应公开资料中的产业关系为：何埂镇茶园、加工及茶旅经营主体，市农委刊载的现场报道核实其“云阖”牌秀芽。

相关企业

这里列出与本地产业相关且有公开资料支持的企业。顺序不表示排名，展示不表示企业授权、合作或背书，Hello China 不参与或担保交易。

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• 重庆市石笋山生态农业有限公司 — 重庆市石笋山生态农业有限公司 · 永川秀芽茶产业集群 · 来源：永川秀芽里的新茶事
• 重庆云岭茶业科技有限责任公司 — 重庆云岭茶业科技有限责任公司 · 永川秀芽茶产业集群 · 来源：重庆市绿色食品有效期内清单（截至2025年底）
• 重庆市永川区永荣茶厂 — 重庆市永川区永荣茶厂 · 永川秀芽茶产业集群 · 来源：重庆市绿色食品有效期内清单（截至2025年底）
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资料来源

通过原始发布机构核对日期、口径与适用范围；公开材料不构成交易保证。

• 重庆市绿色食品有效期内清单（截至2025年底） — 重庆市农业农村委员会
• 永川秀芽里的新茶事 — 重庆市农业农村委员会（重庆日报报道）
• 永川茶产业升级之道 — 重庆市永川区人民政府
• 重庆市第十五届“三峡杯”名优茶评选获奖名单 — 重庆市农业农村委员会
• 2024年新认定“重庆名牌农产品”名单 — 重庆市绿色食品协会（重庆市农业农村委员会刊载）
• 2026第四届“永川秀芽”杯川渝合作·泸永江产业带采茶大赛颁奖暨周末经济之乡村游活动 — 重庆市永川区人民政府